廚房排煙-凈覽暖通工程設備廠家-廚房排煙處理：

廚房排煙

將高側排風窗的垂直擋風板加高，設計成象全封閉式矩形通風天窗的擋風板一樣，擋風板上部折向屋面成傾斜狀，廚房排煙廠家，以防止任何角度的飄雨。在高側排風窗下口部位的墻面與垂直擋風板之間，增設水平遮風板，且不留設排雨水的縫隙。這樣一方面可避免風雨由縫隙灌入廠房內，廚房設備排煙，另一方面還可避免大量帶塵雨水由縫隙下瀉污染墻面及下部側窗，對廠區外環境不利。建議設置水落管，做有組織排水處理。近些年來，通風天窗出現的類型較多，除上述幾種類型外，常用的還有橫向天窗、井式天窗、球形天窗等。其中球形天窗亦屬全封閉式的，不會產生飄雨現象；其他幾種類型天窗飄雨的部位及原因與矩形天窗類似，故均可參照本文前述的分析及改進原則予以治理。

熱加工車間的通風

（1）進排風口設置

①南方地區散熱量較大車間 ：墻下部為開敞式，屋頂設通風天窗。為防雨水濺入室內，窗口下沿應高出室內地面60－80厘米。因冬季不冷，可不設窗扇，但必須設擋雨板。

②北方地區散熱量較大車間 ：由于冬夏季溫差較大，進排風口均須設置窗扇。夏季可將進排風口窗扇開啟組織通風。

廚房排煙

冷加工車間的通風

冷加工車間夏季通風的主要方式 ：

①限制廠房寬度并使其長軸垂直夏季主導風向；

②在側墻上開窗，在縱橫貫通的通道端部設大門；

③室內少設和不設隔墻 ；

④當廠房較寬時，應輔設機械通風 ；

⑤未設天窗時，為排出積聚在屋蓋下部的熱空氣，廚房排煙通風，可設置通風屋脊。

某大型廠的廠房設計即采用了這種類型的通風天窗，在當地的一次特大風雨中，由于風雨受山阻擋之后，局部形成變異的渦流風雨，導致天窗嚴重飄雨，反映十分強烈。因此，這種類型的矩形通風天窗，只能用于排風量要求大、對防飄雨要求不嚴或無大風雨地區的工業廠房。

為此，建議可按下述原則進行設計及構造：(1)將高側排風窗的位置設在緊靠廠房的檐口部位，排風窗上部嚴禁留有實墻面，避免產生渦流而導致飄雨。

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一般的高架構廠房，沒有特別大功率的發熱設備，人員又不是很密集，也沒有異味或粉塵產生，使用屋頂風機+氣樓的方式對廠房通風也就可以了。但對一些五金、塑膠類、鑄鍛、服裝、電鍍、電焊類廠房，尤其是一些產生煙霧及異味較多的廠房，自然通風已不能有效將車間內的有害氣體排出。這些氣體累積在廠房的半空中，形成煙氣團，給工廠正常生產造成一定的影響。煙霧加上高溫天氣，如果沒有其它通風降溫設備，則會讓工廠員工感覺到非常悶熱，廚房排煙，影響生產效率。對于此類較高架構、跨度又比較大的鋼結構廠房，解決廠房通風降溫以及排煙問題的辦法是在屋頂安裝大排風量的抽風機，往室外排風；形成室內負壓；從車間四周壓入車間內大量新鮮空氣，形成空氣對流；這樣通風排煙的效果就比較好。基于此，我們對于正在規劃建設中的鋼結構廠房（需要主動通風的廠房），提出如下建議：請在規劃設計時，考慮主動通風問題，建議不要安裝風球（一臺1380*1380負壓風機的主動排風效果可以代替幾十臺自然通風風球，如下圖）。而且如果在屋頂安裝主動。排風的負壓風機，又安裝風球，則一部分空氣會從風球直接進入廠房內，又被負壓風機排走，就會形成空氣“短路”，造成資源浪費。

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自然方式通風降溫有用，但是效果往往非常不好，特別是車間面積比較大，機器設備多，人員密集的場所，單靠開門開窗等自然方式給車間通風降溫根本就是杯水車薪，當然也有的工廠企業會購買大冰塊來降溫或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光，不過自然通風降溫方法效慢，而且效果不明顯，只能遮擋陽光而無法去除車間內部產生的熱量。

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